あい娘

愛娘的名字源自當地的愛野町，寄託了「如同養育可愛女兒般精心釀造的美酒能夠被廣大民眾喜愛」的美好願望。
使用雲仙岳的伏流水作為釀造用水，在清澈的水源和杜氏深厚的愛心呵護下，堅持傳統手工少量釀造。純米大吟釀「愛」使用山田錦精米至48%，經過長時間低溫發酵，僅裝瓶自然流出、未施加壓力的酒液，是一款奢華之作，以清新的香氣和醇厚的風味為特徵。
特別純米酒「雲仙之輝」僅以米和米麴釀造，經低溫長時間發酵而成的辛口酒，以其芳醇的香氣、濃厚的口感和圓潤的飲口為特徵。