「白真弓」源依《萬葉集》中作為飛驒枕詞的「白真弓」而命名，是蒲酒造場的代表品牌。凝聚了擁有300年歷史酒藏的傳統與飛驒嚴冬造就的「寒造」美學。如飛驒人的氣質一般，這是一款內心堅韌卻又充滿包容般溫柔、風味深邃的清酒。
獲獎經歷 (10項)
全美日本酒歡評會
(7)
2024年
銀賞
2021年
金賞
2020年
金賞
2019年
金賞
2018年
金賞
2017年
銀賞
2016年
金賞
Kura Master
(2)
2023年
金賞
2022年
金賞
全國新酒鑑評會
(1)
2021年
入選獎