六花酒造
| 名称 | Rokka Shuzo |
|---|---|
| 日文名称 | 六花酒造 |
| 平假名 | ろっかしゅぞう |
| 地址 | 青森県 弘前市 向外瀬豊田217 |
| 电话 | 0172-35-4141 |
| 传真 | 0172-35-4147 |
| 网站 | http://www.joppari.com |
六花酒造株式会社位于弘前市向外濑,由弘前市内的三家老牌酒藏(今井酒造店、竹内酒造店、河内屋桥本酒造店)于 1972 年合并而成。
其代表品牌“Jo-ppari”在津轻方言中意为“顽固者”或“执拗的人”,是由初代杜氏(酿酒师)竹泽先生坚持初心酿制而成的辛口(干型)名酒。
酒造选用白神山地的地下伏流水以及本县产的酒造好适米“华吹雪”,并极其注重制麹工艺,始终秉持品质至上的酿造理念。
20 世纪 80 年代,酒造在弘前市郊外兴建了大规模的酿造工厂...
六花酒造株式会社位于弘前市向外濑,由弘前市内的三家老牌酒藏(今井酒造店、竹内酒造店、河内屋桥本酒造店)于 1972 年合并而成。
其代表品牌“Jo-ppari”在津轻方言中意为“顽固者”或“执拗的人”,是由初代杜氏(酿酒师)竹泽先生坚持初心酿制而成的辛口(干型)名酒。
酒造选用白神山地的地下伏流水以及本县产的酒造好适米“华吹雪”,并极其注重制麹工艺,始终秉持品质至上的酿造理念。
20 世纪 80 年代,酒造在弘前市郊外兴建了大规模的酿造工厂,持续推动现代设备与传统技艺的完美融合。
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