高橋商店

高桥商店是江户时代享保2年（1717年）创业，拥有300年以上历史的福冈县八女市的老字号酒厂。初代高桥六郎右卫门在米乡八女开始酿酒，代代传承着其技术与精神。
代表品牌“繁桝”结合了第十代繁太郎名字中的“繁”字与量酒的“桝（Masu）”，蕴含了“日益繁荣”的愿望而命名。对酿酒的关键“麹”彻底讲究，持续坚守着传统的箱麹制法。
酿造用水使用矢部川的伏流水，分别使用福冈县产的山田锦、雄町、吟之里、梦一献等酒造好适米，实践着发挥当地恩惠的酿酒。不仅是清酒，还制造活用该技术的烧酒“箱入娘”等。