Kojiya

“麹屋”是体现高桥商店酿酒原点对“麹”之执着的品牌。使用在传统的木制麹室中，藏人花费时间和劳力培育的麹。
吟酿类型以华丽香气为特征，纯米吟酿类型以米香鲜味为特征。均可享受最大限度引出麹之力，既强劲又细腻的味道。是堪称300年历史培养的制麹技术结晶的一瓶。