駿河酒造場

骏河酒造场（Suruga Shuzo-jo）于2010在静冈市骏河区成立，是一家非常注重传统继承与创新的酒造。他们从创立于1751年的老字号“吉屋酒造”手中接过了“忠正”等具有悠久历史的品牌，在守护其精神的同时开创了全新的酿酒之路。
其最大特色在于使用阿部川清澈的地下水，以及不惜劳苦、对“手工工艺”的执着。采用不依赖机器的精细手法，如手工洗米、手工制曲以及古法压榨等，最大限度地激发出稻米的鲜味。在创始人萩原吉宗先生的热情引导下，酒造开发出了“天虹”、“萩之藏”等底蕴深厚的品牌，追求能柔和衬托料理美味的“极致佐餐酒”。
其酒质融合了由比悠久的历史与现代感性，拥有一种贴近饮者心灵的温润感。敬请品味这杯凝聚了静冈丰富自然恩赐与匠人之魂的佳酿。