ポンシュ

Ponsh

原田酒造

名称 Harada Shuzo
日文名称 原田酒造
平假名 はらだしゅぞう
地址 愛知県 知多郡 東浦町生路坂下29
电话 0562-83-5171
传真 0562-83-5172
网站 http://www.ikujii.co.jp

原田酒造(Harada Shuzo)始创于 1855 年(安政 2 年),坐落于爱知县知多郡东浦町,是一家拥有近 170 年历史的酿酒厂。
酒厂在所有工序中都坚持传统的手工技艺,例如使用古法杉木甑(Koshiki)蒸饭,以及将酒袋整齐叠放的“槽(Fune)挤压”法。
东浦町是德川家康公生母“于大之方”的出生地,而在酒厂西侧,与日本武尊相关的“生道井(Ikujii)”至今仍有泉水涌出。
酒厂将这片土地上充满历史气息的故事寄托于清酒之中,坚持使...

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