稲葉酒造

稻叶酒造创业于江户时代末期的庆应年间（1865年-1868年），是一家位于筑波山神社门前、专营全量纯米酿造的酒藏。从厂区内抽取被称为筑波山御神水的涌泉水，从洗米到酿造的所有工序都在使用。
自平成12年（2000年）起，第六代稻叶伸子女士作为女性杜氏（酿酒师）继承了酒藏，实践着不惜时间和工本的手工酿酒。清晨蒸米，直到榨酒都住在酒藏里进行，经过精心工序酿造出的清酒，其特点是细腻温柔的口感。
厂区内还设有咖啡馆和商店，持续向造访筑波山的人们传播地酒的魅力。