久米桜酒造

久米樱酒造创业于安政3年（1856年），位于国立公园·伯耆大山山麓，海拔300米处。
标榜“从种米开始的酿酒”，在酒藏眼前展现的田地里，本公司自行栽培优质酒米。酿造用水使用大山的伏流水。利用丰富的自然与冷凉的气候风土，实践通过最大限度引出微生物力量的酿酒。酒藏旁边还并设了精酿啤酒工厂及餐厅，传播食与酒的魅力。