Sagara Shuzo
さがらしゅぞう
| 名称 | Sagara Shuzo |
|---|---|
| 日文名称 | 相良酒造 |
| 平假名 | さがらしゅぞう |
| 地址 | 栃木県 栃木市 岩舟町静3624 |
| 电话 | 0282-55-2013 |
| 传真 | 0282-55-2076 |
| 网站 | http://asahisakae.com |
相良酒造是一家位于栃木县栃木市岩舟町的老牌酒窖,创立于1831年(天保2年)。酒窖使用源自日光连山的清纯伏流水(硬度为33mg/ℓ的软水),始终坚守着自江户时代传承至今的传统。
如今,酒窖由北关东地区罕见的年轻女性酿酒师(杜氏)相良沙奈恵女士担纲,酿造出的清酒质地细腻且极具透明感。以“和酿良酒”为座右铭,其作品的特色在于温润而凛然的口感,能够静静地衬托出人、料理以及栃木风土的魅力。
除了底蕴深厚的“朝日荣”之外,还让沉睡已久的古老品牌“东照...
相良酒造是一家位于栃木县栃木市岩舟町的老牌酒窖,创立于1831年(天保2年)。酒窖使用源自日光连山的清纯伏流水(硬度为33mg/ℓ的软水),始终坚守着自江户时代传承至今的传统。
如今,酒窖由北关东地区罕见的年轻女性酿酒师(杜氏)相良沙奈恵女士担纲,酿造出的清酒质地细腻且极具透明感。以“和酿良酒”为座右铭,其作品的特色在于温润而凛然的口感,能够静静地衬托出人、料理以及栃木风土的魅力。
除了底蕴深厚的“朝日荣”之外,还让沉睡已久的古老品牌“东照”重新焕发活力,是一家既致敬历史又充满未来热情的魅力酒窖。
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