安福又四郎商店

安福又四郎商店是位于神户市东滩区御影的滩五乡御影地区的历史悠久的酒造。
拥有自江户时代中期250年以上的传统，木造酒藏在阪神淡路大地震中完全倒塌，产量减少至巅峰时的1%。
现在借用白鹤酒造的设施继续酿造，第11代传人在“酿造饮食文化”的理念下，持续进行新的挑战。
展开了专注于与神户牛肉搭配的“牛与铁板”、以清少纳言的《枕草子》为主题的文学性“酒草子”等独特品牌。
此外，还有酒藏的古梅树成为《玻璃假面》中“红天女”原型的缘分，也展开了与漫画文化的合作。