田中酒造店是位于宫城县加美郡加美町的酒藏。使用奥羽山脉丰富的伏流水，采用传统的生酛酿造和山废酿造进行酿制。
坚持手工制作，如全量使用曲盖制曲、使用甑（蒸笼）蒸米、使用杉暖气樽制作酒母等，旨在打造具有主张的酒质。
生酛酒的特点是具有恰到好处的酸味和扎实的味道，以及厚重的口感。
代表品牌是“真鹤”和“田林”。