“真鹤”是田中酒造店的代表品牌。采用传统的生酛酿造和山废酿造进行酿制，坚持手工制作，如全量使用曲盖制曲、使用甑蒸米、使用杉暖气樽制作酒母等。
其特点是具有恰到好处的酸味、扎实的味道和厚重的口感，是旨在打造具有主张酒质的品牌。
获奖经历 (5项)
全国新酒评鉴会
(3)
2026年
入选奖
2020年
入选奖
2019年
入选奖
Kura Master
(2)
2024年
铂金奖
2023年
铂金奖
酒造信息
| 名称 |
Tanaka Shuzo Store
|
|---|---|
| 地址 | 宮城県 加美郡 加美町字西町88-1 |
| 电话 | 0229-63-3005 |
| 网站 | http://www.manatsuru.co.jp |
地图: