“阿部勘”是冠以藏元名字的主力品牌,以纯米辛口为中心展开。
在继承了在盐灶港口城市酿造300多年的传统的同时,追求适合现代餐桌的干净且有鲜味的酒质。
正如拥有众多当地寿司店的盐灶一样,作为优先考虑与鱼类料理相性的“让当地的鱼更美味的酒”而设计。
清爽的利落感和恰到好处的酸味衬托出鱼的鲜味,具有将油脂清洗干净的爽快感。
酒造信息
获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |
“阿部勘”是冠以藏元名字的主力品牌,以纯米辛口为中心展开。
在继承了在盐灶港口城市酿造300多年的传统的同时,追求适合现代餐桌的干净且有鲜味的酒质。
正如拥有众多当地寿司店的盐灶一样,作为优先考虑与鱼类料理相性的“让当地的鱼更美味的酒”而设计。
清爽的利落感和恰到好处的酸味衬托出鱼的鲜味,具有将油脂清洗干净的爽快感。
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |