Echigotsurukame
えちごつるかめ
| 名称 | Echigotsurukame |
|---|---|
| 日文名称 | 越後鶴亀 |
| 平假名 | えちごつるかめ |
| 地址 | 新潟県 新潟市西蒲区 竹野町2580 |
| 电话 | 0256-72-2039 |
| 传真 | 0256-73-3875 |
| 网站 | https://www.echigotsurukame.com |
“越后鹤龟”坐落于新潟市西蒲区角田山脚下,是一家底蕴深厚的传统酒厂。酒厂坚持手工小灶酿造,专注于能将稻米旨味发挥到极致的吟酿造法。在珍视传统技艺的同时,也敢于打破既有框框,开发出了利用葡萄酒酵母酿制的纯米吟酿等具有革新意义的产品。
其品质在国内外均备受推崇,曾在新潟商店的试饮人气排行榜中创下了连续58个月蝉联榜首的惊人纪录,并多次荣获“适合葡萄酒杯的日本酒大奖”金奖。酒厂通过彻底执行“一度火入·瓶内储藏”来保持酒液的鲜度,其爽净的余韵与丰富...
“越后鹤龟”坐落于新潟市西蒲区角田山脚下,是一家底蕴深厚的传统酒厂。酒厂坚持手工小灶酿造,专注于能将稻米旨味发挥到极致的吟酿造法。在珍视传统技艺的同时,也敢于打破既有框框,开发出了利用葡萄酒酵母酿制的纯米吟酿等具有革新意义的产品。
其品质在国内外均备受推崇,曾在新潟商店的试饮人气排行榜中创下了连续58个月蝉联榜首的惊人纪录,并多次荣获“适合葡萄酒杯的日本酒大奖”金奖。酒厂通过彻底执行“一度火入·瓶内储藏”来保持酒液的鲜度,其爽净的余韵与丰富的酸度相互协调,形成了摩登新颖的口感,不断引领着日本酒欣赏的新风尚。这是一处将传统的厚重感与现代的实验精神完美融合、且极具代表性的新潟人气酒厂。
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