品牌

“丰之寿”是后藤酒造的招牌品牌，是蕴含了在丰前之地长久庆祝（寿）愿望的吉祥品牌。 利用丰前市的风土与当地酒米，采用传统制法精心酿造。特点是珍视米香的芳醇口感，酒体扎实且富有醇厚感。 酒质设计考虑到与丰前海新鲜鱼贝类的相性，最适合与利用海鲜的菜肴一同享用。虽为淡丽型但能切实感受到米的鲜美，平衡感极佳。 作为长期深受当地喜爱的品牌，与丰前市的饮食文化共同前行。

“宰府寒梅”是源于太宰府天满宫的品牌，表现了对学问之神菅原道真公的敬意以及早春绽放梅花的清澈。 如太宰府天满宫的梅花般，将凛然的气度与优雅注入酒质。以淡丽辛口为基调，口感清爽的同时也能切实感受到米的鲜美，平衡感极佳。 特征是如早春梅花般清秀高雅的香气与利落的收口。冷饮时清爽的香气与轻快的口感尤为突出，是衬托佳肴的最佳配角。 作为适合太宰府天满宫参拜及学业有成庆祝席的品牌而广为亲睐。

获准肩负全国五大杜氏之一“山内杜氏”之名，是一款凝聚了大纳川自豪感的主力品牌。 通过严选旧山内村产的大米与泉水，并忠实守护传统技艺，实现了爽利清澈的回味与深邃的口感。 无论是冷饮还是温酒，在任何温度带下其完成度都极高，是古老技艺的敬意与未来热情的交织，真正能令人感受到“杜氏之魂”的一杯佳酿。

“鹰正宗”是冠以酒厂之名的招牌品牌，表现了如鹰般高高飞舞的高贵强劲清酒。 利用久留米市大善寺町丰富的自然环境与优质地下水，采用传统制法精心酿造。特点是充分引出米香的芳醇口感，酒体扎实且富有醇厚感。 如鹰之锐目般利落的收口，以及在强劲之中让人感受到优雅的酒质。设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会更加丰盈地扩散。 与筑后地区的乡土料理，以及久留米拉面、烤鸡肉串等当地美食相性良好，作为支撑地域饮食文化的品牌深受亲睐。

“筑后之寒梅”是表现筑后地区风土与早春绽放梅花之清澈的品牌。 使用筑后平原丰富自然环境培育的酒米与久留米优质地下水，特点是利用筑后地区个性的酿酒工艺。以淡丽辛口为基调，口感清爽的同时也能切实感受到米的鲜美。 将寒梅的凛然气度与优雅注入酒质，特征是清秀高雅的香气与利落的收口。冷饮时清爽的香气与轻快的口感尤为突出，是衬托佳肴的最佳配角。 追求与筑后地区饮食文化相调和的酒质，是长期深受当地喜爱的品牌。

“鬼夜”是源于大善寺玉垂宫奇祭“鬼夜”的品牌，表现了久留米市大善寺町传统文化、富含地域色彩的清酒。 “鬼夜”是每年1月7日举办的壮观火祭，被列为日本三大火祭之一。该品牌将祭典的热气与魄力，以及除厄的愿望注入酒质。特点是强劲且富有动感的风味，充分引出米香的芳醇酒质。 设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会更加丰盈地扩散，让人感受到如祭典热气般的温暖。与筑后地区的乡土料理及火锅相性良好，是与当地祭典一同享用的品牌。 作为将大善寺传统文化融入酿酒、扎根于地域的个性化品牌深受亲睐。

“瑞穗锦”是冠以酒厂之名的招牌品牌，表现了如水灵稻穗织锦般美丽闪耀的清酒。 使用筑后平原丰富自然环境培育的酒米与久留米优质地下水，采用传统制法精心酿造。特点是珍视米香的芳醇口感，酒体扎实且富有醇厚感。 将稻穗结出金黄色果实的秋之丰饶与美丽表现于酒质之中，口感丰盈温润。设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会进一步扩散。 追求与筑后地区饮食文化相调和的酒质，是长期深受当地喜爱的品牌。

“风云剑鬼传 丹下左膳”是源于时代剧名作《丹下左膳》的独特品牌，表现了独眼独臂剑豪·丹下左膳由于的孤高精神与剑之锋芒。 “丹下左膳”是大众文化的代表性角色，酒质力求表现其豪爽以及如剑锋般锐利的特质。以淡丽辛口为基调，口感利落，具有如剑般锐利的收口。 冷饮时清爽的香气与锐利的口感尤为突出，是衬托佳肴的最佳配角。凭借独特的命名与扎实的酒质，备受清酒爱好者的关注。 是将时代剧这一日本大众文化融入酿酒、充满童心的品牌。

“万屋荒神”是源于时代剧名家“多面手（万屋）锦之介”的成名角色“荒神”的品牌，表现了豪爽剑豪的精神。 “荒神”指神明中性格尤为狂野强劲的存在，将这份强劲与男性魅力注入酒质。特点是骨架粗犷、口感扎实且耐人寻味，充分引出米香与醇厚感的芳醇酒质。 设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会更加丰盈地扩散，让人在强劲之中感受到圆润与温柔。与筑后地区的乡土料理、火锅以及口味浓郁的菜肴相性良好，是最适合佐餐的清酒。 是将时代剧这一日本大众文化融入酿酒、豪爽且强劲的品牌。

“万年龟”是冠以酒厂之名的招牌品牌，是祈愿如活万年之龟般长久繁荣的吉祥清酒。 利用久留米市三潴町丰富的自然环境与筑后川的恩惠，采用传统制法精心酿造。特点是珍视米香的芳醇口感，酒体扎实且富有醇厚感。 力求打造如龟般可细水长流、慢慢享用的清酒，酒质温和平衡，百喝不厌。设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会更加丰盈地扩散。 凭借适合喜庆宴席的吉祥名字与丰富的口感，是长期深受当地喜爱的品牌。

“旭鹤龟”是结合了旭日、鹤、龟这三个吉祥象征的品牌。 旭日象征新的开始与希望，鹤象征长寿与优雅，龟象征万年繁荣，是适合喜庆宴席的品牌。特点是珍视米香的芳醇口感，酒体扎实且富有醇厚感。 设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会丰盈地扩散。凭借吉祥的名字与丰富的口感，在庆祝宴席及作为赠礼深受欢迎。 作为冠以三个吉祥物、招福的品牌深受当地喜爱。

“杜氏之诗”是如诗般优美地表现杜氏（酿酒负责人）对酿酒的热情与技艺的品牌。 蕴含着这样的理念：杜氏精心酿造的清酒，就如同吟诗一般，是将心意注入每一道工序的艺术作品。特点是果香优雅，口感洗练。 杜氏的技艺与感性交织出细腻高雅的酒质，米香与香气的平衡绝妙。冷饮时清爽的香气与轻快的口感尤为突出，是衬托佳肴的最佳配角。 是蕴含着对酿酒这一艺术之敬意、充满诗情的品牌。

“内田”是杜之藏的品牌系列之一，表现了稻田与酿酒之间的深厚关联。 “内”意为“内部”或“家”，“田”代表稻作，追求用自家稻田种植的米酿酒这一本来地酒应有的姿态。特点是直率表现米香的口味，让人感受到源自稻田的清酒原点。 珍视为当地稻田与酿酒的密切关系，是活用米之本味的酒质。作为能感受到筑后平原丰富自然环境与稻作恩惠的品牌深受亲睐。

“黑田城大手门”是源于曾为福冈藩黑田家居城的福冈城（黑田城）大手门（正门）的品牌，表现了福冈的历史与传统。 大手门是城堡的正门，是象征城堡威严与格调的存在。该品牌将黑田家的历史与福冈的传统注入酒质，追求堂堂正正且具有风格的口味。特点是骨架粗犷、口感扎实且耐人寻味的酒质。 设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会丰盈地扩散，让人感受到如城堡大手门般堂堂正正的存在感。是将福冈的历史与传统融入酿酒、颇具风格的品牌。

“大地”是表现筑后平原的沃土以及孕育于此的稻米恩惠的品牌。 筑后平原是日本屈指可数的粮仓地带，拥有培育优质稻米的肥沃大地。该品牌将大地的恩惠与稻米的生命力注入酒质，追求刚健朴素的口味。特点是充分引出米香的芳醇酒质。 拥有如大地般刚健、厚重安定的口感，酒体扎实且富有醇厚感。设计上适合热饮，加热后米的甘甜与鲜美会丰盈地扩散。 是能感受到筑后平原丰富自然环境与稻作恩惠、体现大地力量的品牌。

“绫花”是表现如美丽绫纹与花朵般优雅清酒的品牌，特点是具有女性般的华丽与细腻。 “绫”指美丽的织物纹样，“花”代表优雅华丽的美。该品牌追求细腻高雅的口味，特点是果香华丽，口感柔和。 在酒质中表现了女性般的优雅与细腻，米香与香气的平衡绝妙。冷饮时清爽的香气与轻快的口感尤为突出，是衬托佳肴的最佳配角。 作为如美丽绫纹与花朵般优雅华丽的品牌深受亲睐。

“旭菊”是冠以酒厂之名的招牌品牌，表现了如晨曦中闪耀的菊花般清澈高雅的清酒。 菊花自古以来便亲近于日本文化，作为高贵优雅的花朵深受喜爱。如沐浴晨光的菊花一般，特点是具有清秀高雅的香气与爽利利落的后味。以淡丽辛口为基调的口感，虽清爽却能切实感受到米的鲜美。 特点是如菊花般清秀高雅的香气与爽利利落的后味，是衬托佳肴的最佳配角。冷饮热饮皆宜，怀抱宽广，最适合作为贴近日常餐桌的佐餐酒。 追求与筑后地区饮食文化相调和的酒质，是长期深受当地喜爱的品牌。

“有尔”是冠以酒厂之名的品牌，意为“香气高扬的酒”，追求华丽的香气与高雅的口味。 特点是果香优雅，口感洗练，珍视米香与香气的平衡。作为贴近筑后地区饮食文化的清酒，是深受当地亲睐的品牌。 虽然现在因酒厂停业已不再生产，但作为筑后地区酿酒历史的一部分而被人们铭记。

“捌”是追求如日本刀般锋利锐利的个性化品牌。 各为“捌”表现了刀的锋利度及处理事物的准确性，特点是以淡丽辛口为基调的爽利口感。如剑般锐利且爽劲的后味，曾是衬托佳肴的最佳配角。 虽然现在因酒厂停业已不再生产，但凭借其独特的命名与可靠的酒质而被人们铭记。

由前横纲贵乃花担任应援团长，是一款将对作为日本传统文化的“国酒”之情结于一体的特殊品牌。 该酒以力士的力量感与品格为灵感，集结了大纳川酿造技术的精华酿制而成，在庆典场合或作为赠礼具有压倒性的存在感。 如蕴含“心技体”精神般凛然爽利的口感与扎实的鲜味，令每一次饮用都带来令人挺拔的精神愉悦感与深度满足感。

“富之寿”是曾与花之露一同在筑后地区广受亲睐的品牌，是支撑筑后地区酒文化的历史性品牌之一。 名中结合了“富”与“寿”这两个吉祥文字，以此寄托了对富足与长寿的祈愿。作为贴近筑后地区饮食文化的清酒，长期深受当地喜爱。 虽然现在已不再生产，但作为在筑后地区酿酒史上发挥了重要作用的品牌而被人们铭记。

“耶马寒梅”是以大分县名胜耶马溪雄伟的大自然与“寒梅”所具有的凛然之美为意象命名的品牌。 这是一款精米步合55%的特别纯米酒，特点是在沉稳的口感中，能感受到顺滑与扎实的米香鲜味。后味爽利，拥有冷饮热燗皆宜的灵活性。 虽不张扬，但作为百喝不厌的“终极佐餐酒”，作为为日常餐桌增添色彩的清酒而深受喜爱。

“比翼鹤”是酒厂的代表品牌，源自中国传说中的鸟“比翼鸟”，被视为深厚羁绊与夫妇圆满的象征。 相较于华丽的香气或过于强烈的个性，更重视让人百喝不厌的“日常之酒”的特质。顺滑的口感、扎实的米香鲜味以及爽利利落的后味相调和，最适合作为贴近日常饮食的佐餐酒。 在传承城岛传统酿酒的同时，追求适合现代餐桌的良好平衡。是当地作为日常酒长久以此深受喜爱、堪称酒厂门面的一款酒。

“千年乃松”是冠以酒厂之名的招牌品牌，拥有祈愿永远繁荣的吉祥之名，寓意如松树般历经千年仍保持常青与繁荣。 自古以来，松树在日本文化中被视为长寿与繁荣的象征，是受人尊崇的吉祥之树。该品牌表现了这种吉祥寓意以及筑后川沿岸丰富的自然环境。 使用筑后川清冽的伏流水与当地产酒米，采用传统制法精心酿造。特点是珍视米香的醇厚口感，拥有扎实的酒体与浓郁味道。 作为利用了北野町得天独厚的自然环境与筑后川恩惠、扎根于地域的品牌而深受亲睐。

“莺印浊酒”是山口酒造场酿造的浊酒，是派生自“庭之莺”品牌的人气商品。将自古流传的传统浊酒制法在现代复苏，特点是发挥了米之丰富鲜味与自然甘甜的口感。 使用从北野天满宫水脉涌出的清澈之水，最大限度地引出米原本的风味。虽然口感浓郁粘稠，但因酸味适宜，后味清爽，与餐食的相性极为出众。 融合了传统制法与现代品质管理，作为传达堪称清酒原点的浊酒魅力的一款酒，深受广泛阶层的亲睐。