Genjiinomori

“源二之森（Genjiinomori）”是林龙平酒造场打造的品牌，是以宫都町犀川丰富的自然环境为意象的清酒。
“源二”是以长期守护当地森林的传说人物为原型，表现了与自然共生以及环境保护的重要性。特点是利用英彦山脚下广阔森林的清澈以及从那里涌出的伏流水之恩惠进行酿酒。
特征是果香温和、口感柔和，在酒质中表现了身处森林般的清凉感与安宁。口感让人感受到米的鲜美与自然的恩惠，整体平和且平衡感好。
作为自然派清酒，该品牌也展示了注重环保的酿酒姿态，蕴含了酒厂珍视当地自然的理念。