在 Oita
的日本酒品牌

井守谷是中野酒造酿造的特别品牌之一，是表现国东半岛丰富自然环境的日本酒。使用杵筑清澈的水和精选原料米，以中野酒造的传统技术精心酿造。以活用地域风土的个性化味道为特色。

国东千年物语是表现国东半岛一千多年历史与文化的特别品牌。追思六乡满山文化圣地国东半岛的悠久历史，融合传统制法与现代技术酿造。以深邃的味道和高雅的香气为特色，是适合特殊日子赠礼和纪念日的高格调日本酒。

智惠美人是中野酒造自创业以来的传统品牌，是冠以初代女将「智惠」之名的由绪正统日本酒。面向当地流通酿造的智惠美人，以配合当地食材发挥甘味和鲜味的酒质为特色。与杵筑的乡土料理拥有最佳搭配，持续受到当地人的喜爱。在守护自1874年创业以来传承的传统制法的同时，使用六乡满山御灵水和当地产米精心酿造。

松乃露是矢野酒造场的品牌，采用不添加任何糖类、仅引出大米本身甘甜的纯粹制法酿造。 秉持所有甘甜皆来自大米的信念，刚压榨出的生原酒冷饮时口感清爽为其特色。大米本身的自然甘甜与清澈的酒质和谐交融。 纯粹无杂质的口感与注重食材原味的料理堪称绝配。

蔵心是矢野酒造场的品牌，表达了酿酒师倾注心血的酿酒精神。 实践珍视传统技术与真诚之心的酿造，以精心手工酿造的高品质为特色。 珍视大米本来的风味，作为质朴温和的日本酒深受喜爱。

森罗万象是矢野酒造场酿造的品牌，拥有代表宇宙万物与一切现象的宏伟名称。 表达与自然和谐共处的酿酒理念，作为诞生于国东丰富自然环境中的日本酒而展开。 以深远的风味和绵长的余韵为特色，是一款令人感受自然法则的佳酿。

KUNISAKI是萱岛酒造酿造的展现国东半岛魅力的现代品牌。 在坚守传统手工技法的同时，追求能适应现代饮食文化的口感。使用两子山系的软水和严选的酿酒米，以注重五味和谐的酒质为特色。

千三百年的祈祷是向国东半岛延续至今的六乡满山文化1300年历史致敬的特别品牌。 表达了作为神佛习合圣地而繁荣的国东半岛的精神性，是使用两子山系清澈水源和严选原料米酿造的格调高雅的日本酒。 以深邃的风味和优雅的香气为特色，作为蕴含特别祈祷与愿望的礼品也广受欢迎。

USUKI是以臼杵市之名命名的特别纯米无过滤生原酒，被认证为「臼杵品牌」"臼杵地产"的品牌。 100%使用臼杵市产的原料米，作为无过滤生原酒表达了大米本来的鲜美与力量感。 清新华丽的香气与扎实的大米鲜味和谐交融，与丰后水道的新鲜海鲜奏出最佳搭配。

余雪是久家本店酿造的、表达季节变迁的富有情趣的品牌。 使用臼杵的清澈水源和大分县产米，以如淡雪般细腻温柔的口感为特色。 优雅的香气和醇和的口感，作为与四季料理和谐搭配的佐餐酒广受欢迎。

宗麟是小手川酒造制造的品牌，以切支丹大名大友宗麟命名。由作家野上弥生子（此酒藏为其出生地）命名。 原酒酒精度高达19%，具有类似烧酒的浓醇感。可以品味到如太妃糖般的浓郁甜味、顺滑的口感以及细腻而醇厚的鲜味。 以超越日本酒与烧酒界限的独特风味著称，通过传统瓮贮藏进行熟成也是其特色。推荐加冰饮用，是一款具有革新精神的日本酒。

野津院川是藤居酒造的品牌，以流经野津町的野津川清流命名。 作为表现当地自然环境的日本酒，以如清水般透明的口感为特色。 以与野津风土和谐融合的温柔恬静酒质而深受喜爱。

龙飒是藤居酒造的品牌，表现出如龙般强劲而飒爽的风味。 作为与龙梅不同个性的品牌进行展开，以利落爽快的口感为特色。 作为融入现代感性、年轻而充满活力的日本酒而备受关注。

万寿玉是赤岭酒造场的品牌，是一款带有祈愿长寿与繁荣之吉祥名称的日本酒。 「万寿」意为万年寿命，「玉」意为宝物，作为适合喜庆场合的品牌在当地深受喜爱。 经常被选为庆祝用酒，在婚礼、花甲祝寿、新年庆典等人生重要时刻备受珍重。 口感温和易饮，是一款深受各年龄层喜爱的酒。

花笑み是大地酒造的品牌，是一款表现花朵微笑般温柔华丽风味的日本酒。 使用在佐伯丰富自然环境中培育的酒米，以果香清爽的香气为特征。柔和的甜味与适度的酸味和谐融合，宛如春天花园般华丽。 口感轻盈易饮，深受女性欢迎，与餐前酒和清淡菜肴搭配极佳。也被选为庆祝和特殊日子的干杯酒。

天眞雪正宗是大地酒造的传统品牌，是一款追求纯净清澈风味的日本酒。 「天眞」表达天然的纯粹，「雪」代表清澈，「正宗」意味着日本酒的正统。 以清澈透明的风味为特征，酒质纯净无杂味。冷饮尤为美味，与佐伯新鲜的海鲜搭配极佳。

丰后翠明是大地酒造酿造的品牌，表现了丰后国（大分）翠绿丰富的自然和光明的未来。 利用当地佐伯的风土进行酿造，以清爽明快的口感为特征。正如「翠」字所示，是一款给人清新年轻印象的日本酒。 口感轻快，同时也能感受到扎实的大米鲜味，作为佐餐酒具有最佳的酒质。

MOMO是クンチョウ酒造酿造的融入现代感性的品牌。 以果香华丽的香气和轻盈的口感为特征，是即使日本酒初学者也容易亲近的口味。 在年轻一代和女性中也很受欢迎，是一款可以轻松享用的新风格日本酒。

角の井是井上酒造的品牌，是拥有200多年历史的日田地酒。 品牌名源于井的形状，蕴含着对清冽水源恩惠的感恩。使用筑后川上游清澈的伏流水作为酿造用水，以圆润易饮的口感为特征。 酒质与日田当地饮食文化和谐融合，尤其与河鱼料理和山菜料理搭配极佳。从日常晚酌到庆祝活动，在各种场合都深受喜爱。

黑鬼是老松酒造的个性品牌，以力量感和深沉的口感为特色的日本酒。 浓醇而有韵味的口感和扎实的饮用感，温热饮用时鲜味更加突出。 与个性化的名字相反，其平衡的酒质与料理的搭配也非常出色。

峰乃寒椿是老松酒造酿造的、表达日田冬日景色的品牌。 如寒椿花般端庄的气质和细腻优雅的口感为其特色。 以低温慢慢酿造的吟酿系酒款，可享受华丽的香气和清爽的余味。

日田杉瓶 和是装在使用日田特产日田杉制成的特别容器中的日本酒。 日田杉的香气微妙地渗入酒中，可享受独特风味的奢华佳品。 作为礼品也非常受欢迎，是日田传统工艺与酿酒技术融合的特别商品。

老松是老松酒造的招牌品牌，体现了酒藏历史与传统的日本酒。 使用筑后川上游清冽的水和严选原料米酿造，平衡的口感为其特色。 美味可口百饮不厌的酒质，是在当地长年受到喜爱的经典品牌。

耶马正宗是西之誉铭酿的品牌，是冠以名胜地耶马溪之名的日本酒。 以耶马溪雄伟的自然和清冽的水酿造，以有力而优美的口感为特色。清澈爽快的酒质令人联想到山间清新的空气。 与中津当地的食文化和谐搭配，特别与河鱼料理和山珍的搭配极佳。作为参观知名景点耶马溪时的伴手礼酒也很受欢迎。

西之誉是西之誉铭酿的另一主要品牌，表达西国荣耀的日本酒。 以从九州西端酿造全国引以为傲的酒为目标，以醇和易饮的口感为特色。 从日常小酌到特别日子，在广泛场景中都能享用的万能酒质，是长年深受中津当地居民喜爱的品牌。