在 Miyagi
的日本酒品牌
火伏せの虎舞
“火伏之虎舞”是中勇酒造店酿造的品牌,源自流传于加美町的传统艺能“火伏之虎舞”。蕴含着祈愿地区防灾和平安的心意。
泉の大地
“泉之大地”是中勇酒造店酿造的品牌之一。其命名让人联想到奥羽山系丰富的水资源“泉”和培育大米的广阔“大地”。
夢幻
“梦幻”是作为代表品牌“天上梦幻”的姐妹品牌而深受喜爱的品牌。
鳴瀬川
“鸣濑川”是中勇酒造店酿造的品牌,源自流经该地区的清流鸣濑川。蕴含着对河流恩赐之水的感谢。
万葉美人
“万叶美人”是中勇酒造店酿造的品牌之一。其命名源于该地与《万叶集》的渊源,让人联想到美丽优雅的味道。
瞑想水
“瞑想水”是山和酒造店酿造的品牌之一。
七ツ森の四季
“七津森之四季”是山和酒造店酿造的品牌,源自该地区的象征七津森。将四季各异的自然之美映照在酒中。
有朋 待酒
“有朋待酒”是山和酒造店酿造的品牌之一。让人联想到“有朋自远方来”这一汉诗名句,浮现出等待朋友时的酒,或者与朋友对酌的酒的情景。
田林
“田林”是田中酒造店的品牌之一,源自藏元的名字。
森乃菊川
“森乃菊川”是森民酒造本家的代表品牌。作为旧仙台市内唯一的酒藏,使用广濑川的伏流水和以宫城县产酒米“蔵之华”为中心的东北大米,旨在打造兼具淡丽和鲜味的酒质。 采用继承南部杜氏流派的传统手工制作,其特点是具有日本酒本来的醇厚感和芬芳浓郁的风味。作为体现都市型风土的品牌而深受喜爱。
森民
“森民”是森民酒造本家酿造的品牌,是冠以藏元名字的传统品牌。
鳳山
“凤山”是凤山酒造酿造过的品牌。由于酒藏停业,目前已不再生产。
福釜正宗
“福釜正宗”是麹屋酒造店的品牌,作为盐灶的当地酒,以当地为中心深受喜爱。 目前委托新泽酿造店进行酿造,通过限定流通继续扎根于地区的酿酒。
しおがま
“盐灶”是直接冠以盐灶地名的品牌,是麹屋酒造店酿造的地域密着型日本酒。 其酒质反映了盐灶的风土和饮食文化,主要在当地的酒类专卖店销售。
四季の松島
“四季之松岛”是阿部勘酒造店的代表品牌之一,表现了松岛四季各异的美丽。 以吟酿类型为中心,其特点是具有华丽的香气和干净的酒质。设计时考虑了与盐灶、松岛海鲜的相性,具有衬托鱼类料理的优雅味道。 冷藏饮用能突显细腻的香气和爽快的利落感,与寿司、刺身等生鱼料理的相性极佳。
於茂多加男山
“于茂多加男山”是阿部勘酒造店的传统品牌,作为以本酿造为中心的经典酒深受喜爱。 作为配合盐灶海鲜的佐餐酒而设计,具有清爽的口感和适度鲜味的平衡特点。 具有冷饮和温饮皆宜的宽广度,作为丰富日常餐桌的日常用地酒在当地深受喜爱。
樹齢
“树龄”是石川酒造店推出的熟成酒系列,有3年熟成和5年熟成的纯米吟酿。 通过长期熟成,米的鲜味得到浓缩,其特点是口感醇厚深邃。可以享受到熟成产生的独特香气和花费时间孕育出的复杂风味。
北上川
“北上川”是石川酒造店的代表品牌,因流经石卷的北上川而得名。 推出了大吟酿、吟造纯米酒、纯米酒、本酿造等广泛的产品线,旨在以各自的酒质贴近石卷的饮食文化进行酿酒。 震灾后虽然改为委托酿造,但继承了作为石卷当地酒的传统和自豪感。
新関
“新关”是平孝酒造酿造的品牌之一,作为石卷的当地酒深受当地喜爱。
勝来
“胜来”是继承了一之藏的四家构成公司之一——胜来酒造之名的品牌。作为发挥了传统酿酒优点的当地酒深受喜爱。
ワタシノオト
“我的音(Watashi no Oto)”是一之藏推出的新风格日本酒,是个性化命名令人印象深刻的品牌。以现代的感觉提议日本酒的新享用方式。
ひめぜん
“姬膳”是一之藏酿造的品牌之一,是具有优雅女性形象的日本酒。特点是低酒精浓度和酸甜的口味,也推荐给平时不喝日本酒的人。
すず音
EC
“铃音”是代表一之藏的发泡清酒,可谓是气泡日本酒的先驱。 因倒入杯中升起的细腻气泡仿佛在演奏铃声而得名。口中轻轻爆裂的气泡源于与香槟相同的瓶内发酵产生的自然碳酸气体。 酒精含量低至5%,柔和的酸甜口感,不擅长喝酒的人也会喜欢。该制造方法是一之藏的制法专利(专利号3337198号)。 在“适合用葡萄酒杯品尝的日本酒大奖”中,于2012年至2014年连续3年获得“气泡SAKE部门”史上首个最高金奖,成为气泡日本酒的代名词。 作为餐前酒或甜点酒,不分日式、西式、中式,与各种料理的相性都很好,是提议日本酒新享用方式的革新性商品。
あ、不思議なお酒
“啊,不可思议的酒”是一之藏推出的独特品牌,正如其名,是具有不可思议魅力的日本酒。是持续进行革新性商品开发的一之藏特有的个性之作。
米米酒
“米米酒”是一之藏酿造的品牌,作为可以尽情享受米之鲜味的酒而推出。