在 Chiba
的日本酒品牌

“吉寿（Kichiju）”是千叶县最古老的酒厂吉崎酒造的代表品牌。使用涌出于“名水之乡”久留里的“平成名水百选·久留里之水”与精选酒米，精心酿造而成。源自深层地下优质水源的柔和温润口感是其特征。风味深受众人喜爱，百喝不厌。

“月华（Gekka）”是将兵库县产山田锦精磨至40%的大吟酿酒。久留里名水孕育出的洗练口感与果香浓郁的华丽香气相得益彰。口感清爽利落且优雅微辛，非常适合作为餐前酒。这是由千叶县最古老的酒厂酿造的至高无上的一款佳酿。

“福祝（Fukuiwai）”是藤平酒造酿造的招牌品牌。主要以顶级酒米“山田锦”及北海道产“彗星”等为原料，使用久留里名水酿造。具有丰润华丽的香气，以及风味轮廓清晰、令人印象深刻的口感。后段甘甜味清爽收敛，是兼具爽利辛口与柔和余韵、平衡感极佳的清酒。

“峯之精（Mine no Sei）”源于酒厂所在地的小字名“峯”，寓意“峯地诞生的纯粹杰作”。“精”字同时也包含了精磨后的白米以及拥有神奇力量的酒等含义。最受欢迎的大吟酿酒具有果香浓郁、口感圆润、喉韵清爽的特点。这是一款坚守传统制法、风格独特的地酒。

“飞鹤（Tobitsuru）”是森酒造店的代表品牌。采用传统的“槽榨（Fune Shibori）”工艺，将醪糟装入酒袋，用微弱的压力长时间压榨。虽然耗时费力，但能酿造出无杂味、口感柔和且爽利的清酒。请尽情享受这款由当地千叶县产大米与爱宕山麓名水酿造的醇厚深邃风味。

“天乃原（Amanohara）”是须藤本家的代表品牌。其名源于酒厂所在地的小字名“天王原”。大量使用厂区内自喷的久留里名水，酒质充分展现了水质圆润清澈的特点。具有柔和的口感和爽利顺喉的辛口风味，魅力十足。

“富泉”是千蔵酒造曾酿造的品牌。随着酒厂停业，现已不再生产。

“海神（Kaijin）”是以房总半岛外海的惊涛骇浪为意象酿造的强劲浓醇佳酿。是秀乐酒造人气第二的品牌，具有日本酒度+2的微辛口感。无论是加冰、兑热水还是纯饮，都能通过多种饮用方式享受其独特个性。

“秀乐（Shuraku）”是传承了创始人精神“快乐地享受优秀的酒”的秀乐酒造代表品牌。使用房总鸭川的美味涌泉水酿造，是象征扎根地域酿酒的一款佳酿。越喝越有味，为您营造愉快的时光。

“龟田”是冠以拥有250多年历史的龟田酒造之名的品牌。使用岭冈山系的清冽之水与长狭米，以传统技艺酿造，是充满酒厂自豪感的地酒。

“寿万龟（Jumangame）”是龟田酒造的代表品牌，名字取自庆祝之意“寿”以及谚语“鹤千年，龟万年”。是全日本唯一被认定为明治神宫供奉酒的品牌，其品质在国内外大赛中均获得高度评价。是由长狭米与岭冈山系伏流水交织而成的格调高雅的清酒。

“无印良品 清酒”是由龟田酒造负责制造的无印良品品牌清酒。利用250多年历史积淀的技术，实现了简约且百喝不厌、贴近日常饮食的风味。

“古代之舞（Kodai no Mai）”是能让人感受到龟田酒造传统与地域历史的品牌。使用岭冈山系的清冽之水与长狭大地孕育的大米，酿造出让人驰骋古代浪漫情怀的深邃风味。

“苏生（Sosei）”是寄托了生命力与再生愿望的品牌。作为明治神宫供奉酒的酿造元，使用清澈的水与米酿造的这款酒，兼具沁人心脾的强劲与清爽。

“天翔龟（Tenshoki）”在“鹤千年，龟万年”的吉祥寓意之上更进一步，以升天之龟为意象命名。这是一款适合喜庆节日和宴席的清酒，口感华丽，充满幸福感。

“大山千枚田”是表现鸭川市名胜、入选日本梯田百选的大山千枚田美丽景观的品牌。这款清酒蕴含了梯田孕育的大米之恩惠以及对当地大自然的敬意，滋味深厚。

“波之伊八（Nami no Ihachi）”是源于房总名匠、雕刻家“波之伊八（第一代武志伊八郎信由）”的品牌。如同伊八留下的充满动感的波浪雕刻一般，追求既强劲又细腻、充满艺术感的风味。

“见返美人（Mikaeri Bijin）”是让人感受到龟田酒造历史与传统、拥有优美名字的品牌。让人联想到浮世绘名作的名字，表现了日本酒的华丽与品格，旨在呈现令人着迷的优美风味。

“自然舞（Shizenmai）”是体现木户泉酒造“自然酿造”理念的品牌。原料采用完全不使用农药和化肥的自然栽培米，通过独特的无添加高温山废工艺酿造。凝聚了大自然的顽强生命力与米原本的鲜味，口感纯净而深邃。

“木户泉”是代表酒厂的标准品牌。通过独特的“高温山废酛”工艺，激发出天然乳酸菌与酵母的力量，实现了浓郁醇厚的风味。具有随着熟成而加深的鲜味以及清爽利落的酸味，是一款口感醇厚、回味无穷的清酒。