真夏の果実

真夏の果实是嘉美心酒造酿造的夏季限定纯米吟酿无过滤生原酒，使用公主美智子酵母（东京农大花酵母PM-1），以水果般的味道为特征。
采用在夏季酿造这一罕见制法，新鲜华丽的香气和清爽的酸味突出，正如盛夏果实般清新多汁的味道。
在备中杜氏发祥之地寄岛酿造，未过滤生原酒特有的米之鲜味与酵母来源的果香和谐融合。
最适合冷饮享用，是伴随夏日餐桌和炎热天气带来清爽的、充满季节感的日本酒。