伯楽星

“伯乐星”是以“极致的食中酒”为理念，于2001年诞生的新泽酿造店的代表品牌。
糖度控制在普通酒的一半以下，相比冲击力，最优先设计的是利落的口感和与餐食的相性。
因为它能衬托料理食材的味道，并使口腔清爽，其特征是让人不知不觉就连喝数杯的舒适口感。也获得了国内外顶级厨师的深厚信赖。