∴本阵(三星本阵)是潜龙酒造的代表品牌,名称源于与酒藏相邻的平户藩本阵屋敷。三星标记采用了平户松浦氏的「三星」。
以不受时代潮流影响的传统酿酒技法酿造的日本酒,在制曲工序中不依赖机械,而是凭借杜氏的经验与直觉进行细致的温度管理。
拥有奉平户藩藩命创业的历史,作为与地域历史紧密相连的酒藏,在守护传统制法的同时酿造的日本酒。至今仍在使用的酛藏据传为元禄年间创业时期的建筑,已被指定为长崎县有形文化财。
获奖经历 (5项)
Kura Master
(4)
2025年
铂金奖
2024年
金奖
2023年
金奖
2022年
金奖
全国新酒评鉴会
(1)
2022年
入选奖