Hoshizakari

“星盛（Hoshizakari）”是冠以酿酒厂“山星”之名的代表品牌，寄托了如夜空中璀璨的一等星般繁荣昌盛的美好心愿。
在木曾川伏流水与“伊吹山冷风”的共同孕育下，成就了其清爽利落的鲜味。
尤其值得一提的是，酒厂勇于挑战，使用了源于江南名刹曼陀罗寺名花的独特“藤花酵母”进行酿造。
那带有花朵芬芳的高雅个性，正是当地风土与酿酒热情的完美融合，是一款令人心旷神怡的顶级乡土美酒。