小鼓

「小鼓」は西山酒造場の代表銘柄で、高浜虚子が命名した歴史ある銘柄です。
竹田川の伏流水を用いた優しく穏やかな味わいが特徴で、「丹波美酒」として地域を代表する酒として親しまれています。
純米大吟醸から普通酒まで幅広い商品展開を行い、文化人に愛された蔵らしい品格ある酒質を維持しています。
芸術作品と出会える蔵として、日本酒だけでなく発酵文化全体を発信する取り組みも行っています。