Rice Noir
りせのわーる“Rice Noir”是勇心酒造制造的意为“Rice Noir”（米之黑）的革新性日本酒。
使用绫川町宇多津町产的古代米和香川县产米，用绫川的地下伏流水酿造。最大的特征是因古代米中含有的花青素（多酚的一种）而呈现出的鲜艳粉红色，在视觉上也能享受的个性日本酒。
酒精作为7.5%设定得较低，果味清爽的口感和深邃的美味相调和。通过勇心酒造培养的米发酵技术和古代米这一特殊素材的组合，创造了超越传统日本酒概念的新价值的革新性品牌。
“Rice Noir”是勇心酒造制造的意为“Rice Noir”（米之黑）的革新性日本酒。
使用绫川町宇多津町产的古代米和香川县产米，用绫川的地下伏流水酿造。最大的特征是因古代米中含有的花青素（多酚的一种）而呈现出的鲜艳粉红色，在视觉上也能享受的个性日本酒。
酒精作为7.5%设定得较低，果味清爽的口感和深邃的美味相调和。通过勇心酒造培养的米发酵技术和古代米这一特殊素材的组合，创造了超越传统日本酒概念的新价值的革新性品牌。