Asahiwakamatsu

“旭若松”是享保10年（1725年）创业的那贺酒造酿造的代表品牌。是拥有约300年历史的老字号酒厂贯彻“只用米和水的酿酒”理念持续酿造的纯米酒。
所有产品都是纯米酒，由纯米无过滤生原酒、纯米火入原酒、纯米火入加水、纯米生酒这4个类别构成。使用的米曲的一部分使用了酒厂自己在稻田里栽培的雄町米，所有大米都自家精米。
由于尽量控制活性炭过滤，带有淡淡金黄色的外观是其特征。这种颜色是珍惜大米本来风味的证明，是不损害酒本质味道的制法的表现。
在酒厂“酒真正的美味是由成熟产生的”这一信念下，反复进行成分分析和感官测试，决定最佳出厂时期。以强劲浓郁的味道、扎实的鲜味为特征，通过烫热酒能进一步衬托出大米的鲜味。
虽然是年产量45石的少量生产，但作为只讲究米和水的正宗纯米酒，受到了日本酒爱好者的高度评价。是凝聚了那贺川优质水源和酒厂对大米讲究的品牌。