澤乃井

“泽乃井”（Sawanoi）是代表东京奥多摩地区、拥有300多年传统底蕴的核心品牌。其名称取自当地地名“泽井”，寓意清冽优质之水喷涌聚集之地，完美契合了奥多摩优美的自然环境。该品牌的最大特色在于根据酒款巧妙切换使用两种性质不同的名水。这些经过秩父古生层过滤的净水，赋予了泽乃井利落凛然的口感与清亮透明的喉感。以代表作纯米吟酿“苍天”为首，其高雅的香气与大米旨在的完美融合在国内外各大赛事中屡获殊荣。在固守传统的同时，泽乃井始终保持进化，为现代餐桌增色添彩，是东京向世界展示的骄傲之酿。