都美人

都美人是淡路岛南部的代表性品牌，坚持传统的山废酛酿造。
作为一家超过半数产量采用山废酛的稀有酒藏的代表酒款，拥有深邃滋味与层次丰富的酸度。
以传统的“天秤压榨”方式耗时数日细致压榨，保留了纤细的风味。
酒体中厚却入口清爽，特别是温热后更显风味，这种“燗上がり”的酒质备受爱好者推崇。
充分体现传统日本酒精髓，与淡路岛丰盛的海味及风味厚重的料理绝佳相衬。