Takiarashi

“泷岚（Takiarashi）”是使用拥有日本第一水质的清流仁淀川伏流水酿造的日本酒。仁淀蓝般透明的水质特性直接反映在酒质中，其特征在于无杂味的透明口感、清凉利落的饮用体验以及顺滑的喉韵。
它完美体现了代表土佐酒的“淡丽辛口”风格，充分利用仁淀川的恩惠进行酿造。歌人吉井勇曾吟咏“泷岚美酒斟酌时，微醺之心似恋情”，作为深受众多文人喜爱的历史名酒，至今仍坚守着这一风味。