Otokoyama Honten là một xưởng rượu sake được thành lập tại Kesennuma vào năm 1912 (Taisho 1), và đã đồng hành cùng hải sản phong phú của Kesennuma, một thị trấn cảng cá lớn ở tỉnh Miyagi.
Trong trận động đất lớn phía Đông Nhật Bản năm 2011 (Heisei 23), xưởng rượu 100 năm tuổi nằm trên một ngọn đồi đã thoát khỏi sóng thần và bảo vệ ánh sáng của việc ủ rượu sake ở Kesennuma.
Thương hiệu chính "Sotenden", được công bố vào năm 2002 (Heisei 14), là một thương hiệu thể hiện "hương vị sảng khoái và trong trẻo như bầu trời xanh của Kesennuma". Nó đặc trưng bởi hương vị tinh tế gần gũi với hải sản tươi sống được đánh bắt suốt bốn mùa ở Kesennuma, và hậu vị sảng khoái trong khi vẫn có độ sâu.
Sotenden có một dòng sản phẩm gồm sáu loại: Junmai Daiginjo, Daiginjo, Junmai Ginjo, Tokubetsu Junmai, Junmai và Tokubetsu Honjozo, và tự hào có nhiều giải thưởng tại Lễ đánh giá rượu sake mới quốc gia.
Ngoài ra, họ ủ các thương hiệu như "Rikuzen Otokoyama", "Fushimi Otokoyama", "Kashin" và "Ogon Kaido", và tiếp tục ủ rượu sake bắt nguồn từ khu vực như rượu sake địa phương hỗ trợ văn hóa ẩm thực của Kesennuma.