Higashiyama Shuzo
Đã đóng cửa| Tên | Higashiyama Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 東山酒造 |
| Hiragana | ひがしやましゅぞう |
| Địa chỉ | 福島県 会津若松市 |
Higashiyama Shuzo từng là một nhà rượu truyền thống tọa lạc tại thành phố Aizu-Wakamatsu. Với lịch sử tách ra từ nhà rượu danh tiếng "Hanaharu Shuzo", nơi đây đã nấu nên những thương hiệu được người dân địa phương vô cùng ...
Higashiyama Shuzo từng là một nhà rượu truyền thống tọa lạc tại thành phố Aizu-Wakamatsu. Với lịch sử tách ra từ nhà rượu danh tiếng "Hanaharu Shuzo", nơi đây đã nấu nên những thương hiệu được người dân địa phương vô cùng yêu mến như "Higashiyama" và "Sharaku".
Đặc biệt, dòng "Koten Sharaku" với nhãn chai mang họa tiết tranh phù thế Ukiyo-e của Toshusai Sharaku đã gây được tiếng vang nhờ thiết kế đầy tính nghệ thuật cùng hương vị mượt mà và sắc sảo, trở thành một biểu tượng cho văn hóa rượu địa phương của Aizu. Mặc dù hiện đã dừng hoạt động, nhưng những thương hiệu đầy tự hào và tâm hồn nấu rượu xuất sắc của nhà rượu đã được truyền lại cho "Miyaizumi Meijo" — đơn vị có cùng nguồn gốc — và đã được nâng tầm thành một thương hiệu được yêu thích trên toàn quốc. Truyền thống mà Higashiyama Shuzo vun đắp vẫn tiếp tục sống mãi trong lòng những người yêu mến Sake dưới một hình hài mới.