Kawazu Shuzo

Kawazu Shuzo là một xưởng rượu sake tọa lạc tại thị trấn Oguni, quận Aso, tỉnh Kumamoto, sản xuất rượu sake tại vùng Oguni phía bắc dãy núi vành ngoài Aso.
Nước ủ rượu sử dụng nguồn nước suối dồi dào của thị trấn Oguni, và chất lượng nước tinh khiết mang lại sự trong trẻo cho rượu sake.
Gạo sake chủ yếu từ tỉnh Kumamoto, kết hợp với các giống gạo sake cao cấp từ Kyushu, tạo nên nhiều phong cách rượu sake đa dạng.
Thông qua kỹ thuật thủ công truyền thống và kiểm soát nhiệt độ cẩn thận, xưởng rượu thực hành sản xuất rượu sake chất lượng cao.
Với các thương hiệu độc đáo như "Horai," "Hanayuki" và "Shichihoda," xưởng rượu quảng bá sức hấp dẫn của vùng Oguni.