Hayashi Ryuhei Shuzojo

Hayashi Ryuhei Shuzojo là xưởng rượu nằm ở Miyako-machi, quận Kyoto, tỉnh Fukuoka, nấu rượu tận dụng thiên nhiên và phong thổ vùng Keichiku.
Sử dụng nước ngầm từ núi Hikosan và gạo rượu được trồng tại địa phương, rượu được nấu cẩn thận bằng các phương pháp thủ công truyền thống, phản ánh đậm nét cá tính của vùng. Thương hiệu tiêu biểu "Kusugiku" (Kyushu Kiku) là thương hiệu truyền thống đại diện cho xưởng, "Genjiinomori" là thương hiệu lấy hình ảnh thiên nhiên địa phương, còn "Zanshin" là thương hiệu thể hiện tinh thần võ đạo.
Thông qua việc phát triển thương hiệu đa dạng, xưởng thực hiện nấu rượu tạo ra giá trị mới trong khi vẫn giữ gìn truyền thống. Gắn liền với văn hóa ẩm thực vùng Keichiku, xưởng tiếp tục cung cấp loại rượu sake được yêu mến tại địa phương.