Yoshizaki Shuzo là xưởng rượu sake lâu đời nhất ở tỉnh Chiba, nằm ở Kururi, thành phố Kimitsu, tỉnh Chiba, được biết đến là ngôi làng của nguồn nước nổi tiếng. Xưởng sử dụng "Nước Kururi", được chọn là một trong "Top 100 nguồn nước nổi tiếng của thời đại Heisei", làm nước ủ rượu. Nước giếng trong vắt phun ra từ hàng trăm mét dưới lòng đất là nước hơi mềm, mang lại cho rượu sake cảm giác miệng mềm mại và nhẹ nhàng. Xưởng tiếp tục cung cấp hương vị êm dịu được nuôi dưỡng bởi truyền thống và nguồn nước nổi tiếng.