요시자키 주조는 명수의 고장으로 알려진 지바현 기미쓰시 구루리에 위치한, 지바현에서 가장 오래된 역사를 가진 양조장입니다. 담금수로는 '헤이세이 명수 100선'에 선정된 '구루리의 물'을 사용합니다. 지하 수백 미터에서 솟아나는 맑은 우물물은 약간 연수로, 술에 부드럽고 상냥한 입에 닿는 느낌을 줍니다. 전통과 명수가 키워낸, 마음 편안해지는 맛을 계속 제공하고 있습니다.