吉崎酒造は千葉県では最古の蔵で、千葉県君津市の城下町・久留里に位置しています。
仕込み水には平成の名水に選定された「久留里の水」を使用しており、地下数百メートルから湧き出る澄んだ水はやや軟水で柔らく優しさのある口あたりを生み出します。
久留里は平成の名水百選に選ばれた「久留里の水」が湧き出る"水の町"として知られています。
かずさの名水「久留里の水」と厳選した酒米で造られる清酒「吉寿」は多くの皆様に好評で、大吟醸「月華」は酒米に兵庫県産の「山田錦」を精米歩合40%まで磨き上げて使用し、すっきりとさわやかな香り高いやや辛口の味わいが特色の食前酒におすすめのフルーティで華やかな一本です。