Ochi Shuzo
| Tên | Ochi Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 大地酒造 |
| Hiragana | おおちしゅぞう |
| Địa chỉ | 大分県 佐伯市 船頭町14-14 |
| Điện thoại | 0972-22-0074 |
| Fax | 0972-22-4440 |
| Web | http://www.saiki.tv/~ochi-s |
Ochi Shuzo là một xưởng rượu sake lịch sử được thành lập năm 1885 (Meiji 18) tại thành phố Saiki. Xưởng được điều hành bởi hai anh em: chủ đời thứ sáu Ikeda Takashi và em trai, tửu sư Ikeda Tsukasa.
Theo đuổi hương vị hài ...
Ochi Shuzo là một xưởng rượu sake lịch sử được thành lập năm 1885 (Meiji 18) tại thành phố Saiki. Xưởng được điều hành bởi hai anh em: chủ đời thứ sáu Ikeda Takashi và em trai, tửu sư Ikeda Tsukasa.
Theo đuổi hương vị hài hòa với hải sản phong phú của Saiki, xưởng thực hành phương pháp ủ rượu song hành cùng văn hóa ẩm thực địa phương. Kế thừa kỹ thuật truyền thống đồng thời phát triển các thương hiệu mang cảm nhận hiện đại.
Sản xuất các thương hiệu đặc sắc như Hanaemi, Tenshin Yuki Masamune và Bungo Suimei, mỗi thương hiệu mang cá tính riêng biệt, được yêu thích tại địa phương như những loại sake thể hiện phong thổ Saiki.