Thương hiệu Sake
ở Yamagata

Sugisami là thương hiệu truyền thống có lịch sử 100 năm, gánh vác trọn vẹn niềm tự hào của nhà rượu. Đúng như tên gọi, rượu mang đặc trưng cốt cách vững chãi như cây tùng cùng vị ngọt hào sảng của hạt gạo lan tỏa trong khoang miệng. Nguồn nước ngầm núi Chokai đã điểm xuyết sự sắc sảo tinh tế cho sức mạnh ấy. Hương vị đĩnh đạc không bị cuốn theo xu hướng thời đại luôn được yêu mến qua nhiều thế hệ như một dòng "rượu mừng" thắt chặt tình thân địa phương và là dòng "rượu tâm hồn" truyền sức sống cho mỗi ngày.

Hanawarabi là thương hiệu lộng lẫy và khả ái mang trong mình vẻ đẹp của địa danh "Warabioka" nơi xưởng rượu tọa lạc. Đúng như tên gọi, đặc trưng lớn nhất của nó là hương thơm ưu nhã như những đóa hoa đồng nội cùng cảm giác dịu nhẹ, thanh thoát gợi nhắc bước chân mùa xuân. Chất rượu tinh tế hòa quyện mượt mà với cả món Âu hay các không gian bình dị, luôn được yêu mến như một chén rượu truyền tải khía cạnh trang nhã của rượu sake tới phái nữ và những người mới bắt đầu thưởng thức.

Tohoku Izumi là thương hiệu chủ chốt của Takahashi Shuzoten, biểu tượng cho sự thanh khiết tuyệt đối tạo nên từ dòng nước tuyết tan núi Chokai. Hướng tới sự "tinh xảo" và "trong trẻo" đến mức cực hạn, chất rượu mang vẻ tươi mới như dòng nước trào dâng từ suối nguồn, với đặc trưng lớn nhất là sự hài hòa giữa hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt sắc sảo. Đặc biệt, phương pháp Yamahai vang danh của họ mang lại một thành phẩm ưu nhã chưa từng có trong khi vẫn giữ được sức mạnh truyền thống. Rượu luôn được những người sành ẩm thực toàn quốc yêu mến như một "trợ thủ" đắc lực tôn vinh hương vị của món ăn.

Issho Kofuku là dòng "rượu mừng hạnh phúc" được kế thừa từ Toyo Shuzo trước đây, từ lâu đã được người dân vùng Okitama yêu mến. Suzuki Shuzoten Nagai Kura đã trân trọng tiếp quản thương hiệu và tâm huyết này, tiếp tục mang hương vị đầy đặn làm ấm áp những bữa cơm hằng ngày đến với thời hiện đại. Với ước nguyện thuần khiết mong cho cuộc đời của người uống luôn hạnh phúc, dòng rượu này vẫn luôn là nhịp cầu gắn kết cộng đồng địa phương, tỏa sáng bằng một vẻ rực rỡ không hề suy chuyển.