Thương hiệu Sake
ở Toyama

"Owara Musume" (Thiếu nữ Owara) là thương hiệu bảng hiệu của Tamaasahi Shuzo, gửi gắm khung cảnh thanh tao của lễ hội truyền thống "Owara Kaze no Bon" tại thị trấn Yatsuo vào trong rượu. Được nấu bằng kỹ thuật 200 năm và sự tỉ mỉ của phương pháp thủ công, loại rượu này mang đặc trưng hương vị thanh khiết và tinh tế, khai thác tối đa vị ngon của gạo tỉnh Toyama. Danh mục sản phẩm đa dạng từ dòng "Daiginjo" có hương thơm ưu nhã và cảm giác uống mượt mà, đến dòng "Honjozo" sảng khoái và sắc sảo. Thể hiện phong thổ của Yatsuo và cảm xúc của lễ hội, loại rượu này không chỉ chinh phục người dân địa phương mà còn cả rất nhiều du khách đến tham gia lễ hội.

"Kaze no Bon" là thương hiệu tiêu biểu của Fukutsuru Shuzo mang tên lễ hội huyền ảo của thị trấn Yatsuo. Theo đuổi chất lượng của dòng "Junmai-shu" không sử dụng cồn thực phẩm, loại rượu này mang đặc trưng là vị ngọt mềm mại vốn có của gạo và hậu vị đậm đà. Dòng rượu Junmai-shu sử dụng gạo hữu cơ JAS ra đời năm 1981 là sản phẩm tiên phong tại tỉnh Toyama vốn coi trọng môi trường, hiện vẫn nhận được sự ủng hộ cao từ những người quan tâm tới sức khỏe và môi trường. Hương vị nhẹ nhàng gợi nhớ sự tĩnh mịch và hoa lệ của đêm lễ hội rất phù hợp với các món quà từ núi rừng địa phương hay những bữa cơm gia đình, mang lại sự an lạc sâu lắng cho người thưởng thức.

"Yoshinotomo" là thương hiệu biểu tượng cho niềm đam mê của Yoshinotomo Shuzo - xưởng rượu chuyên dòng Junmai duy nhất tại tỉnh Toyama. Chữ "Yoshi" (Cát) lấy từ tên gia đình chủ xưởng Yoshida, còn chữ "Tomo" (Hữu) mang nghĩa người bạn cùng nâng ly, với mục tiêu tạo ra loại rượu ấm áp gắn kết mọi người. Hoàn toàn không sử dụng cồn thực phẩm, chỉ được nấu từ gạo tỉnh Toyama và dòng nước ngầm thanh khiết của dãy núi Tateyama, loại rượu này mang đặc trưng là vị ngon đậm đà của gạo cùng cảm giác khô sảng khoái và hậu vị thanh thoát. Là sản phẩm mà chỉ xưởng chuyên dòng Junmai 100% mới đạt tới được, nó được ủng hộ rộng rãi như một dòng "rượu thường ngày tối cao" không gây nhàm chán.