Thương hiệu Sake
ở Kochi

"Teppen Shimanto" là một loại rượu sake tràn đầy phước lành của thiên nhiên, được nấu bằng gạo và nước được nuôi dưỡng ở khu vực nguồn của sông Shimanto. Hương vị trong trẻo gợi nhớ đến sự trong suốt của dòng suối trong vắt hòa quyện với vị umami phong phú của gạo. Đây là một chai rượu sảng khoái mà bạn muốn thưởng thức trong khi cảm nhận thiên nhiên tuyệt vời của Shimanto.

"Kumonoue no Shizuku" (Những giọt nước trên mây) là một thương hiệu gợi lên hình ảnh về một môi trường nguyên sơ ở những ngọn núi cao. Hương vị tinh khiết không có tạp vị được tạo ra bởi không khí và nước trong lành. Đây là một loại rượu sake mà bạn có thể tận hưởng dư vị tinh tế và đẹp đẽ, giống như những giọt nước nhỏ xuống từ trên mây.

"Kure" là một thương hiệu mang tên Kure, thị trấn Nakatosa, một thị trấn câu cá ngừ vằn bằng một lưỡi câu, và có thể nói là linh hồn của Nishioka Shuzoten. Một loại rượu sake sản xuất giới hạn với số lượng nhỏ, đây là một loại rượu sake cay nồng và sắc nét dường như thể hiện tinh thần của những người đàn ông đầy nhiệt huyết của Kure địa phương. Đây là loại rượu sake dùng kèm bữa ăn tối thượng thể hiện giá trị đích thực của nó khi kết hợp với món sashimi áp chảo Hatsugatsuo (cá ngừ vằn đầu mùa) béo ngậy hoặc Modorigatsuo (cá ngừ vằn trở về).

"Susaki" là thương hiệu mang tên địa danh của thành phố Susaki, tỉnh Kochi. Mùi vị sảng khoái khiến bạn cảm nhận được gió biển, phản ánh khí hậu của Susaki hướng ra biển. Đây là loại rượu sake hàng ngày bắt nguồn từ khu vực, được nấu để thưởng thức cùng hải sản địa phương.