Unzan

"Unzan" là một thương hiệu được phát hành bởi "Unzan Meijo", một công ty đóng chai được thành lập chung bởi sáu xưởng rượu liên quan vào năm 1960 và đã phổ biến rộng rãi như một từ đồng nghĩa với rượu sake Shinshu.
Từ cuối những năm 1990, Yoshinoya đã nấu nó một cách độc lập.
Sử dụng gạo của tỉnh Nagano, nó có vị umami cân bằng và dễ uống, đồng thời phát triển một dòng sản phẩm đa dạng như Junmai Genshu và Junmai Nama Genshu.
Bạn có thể thưởng thức các hương vị khác nhau với các nhãn khác nhau (xanh dương, cam, đỏ, xanh lá cây).