Kaku no I

Kaku no I là thương hiệu của Inoue Shuzo, một loại sake địa phương của Hita tự hào với hơn 200 năm lịch sử.
Tên thương hiệu bắt nguồn từ hình dạng giếng nước, thể hiện lòng biết ơn đối với nguồn nước tinh khiết. Sử dụng nước ngầm trong từ thượng nguồn sông Chikugo để ủ rượu, đặc trưng bởi hương vị êm dịu, dễ uống.
Với chất lượng sake hài hòa với văn hóa ẩm thực địa phương Hita, kết hợp đặc biệt tốt với món cá sông và rau rừng. Là thương hiệu được yêu thích trong nhiều dịp, từ bữa rượu tối hàng ngày đến lễ mừng.