Chiyonosono

Chiyonosono là thương hiệu chủ lực mang tên xưởng rượu, một loại sake kết tinh truyền thống và kỹ thuật của Yamaga. Được ủ cẩn thận theo phương pháp truyền thống với nước ngầm sông Kikuchi và gạo tỉnh Kumamoto. Đặc trưng bởi hương thơm nhẹ nhàng và hương vị êm dịu, có thể thưởng thức ở nhiều nhiệt độ khác nhau từ lạnh đến ấm. Là loại sake gắn liền với địa phương, cũng được yêu thích tại các ryokan ở thị trấn suối nước nóng Yamaga. Tên thương hiệu thể hiện triết lý của xưởng về việc tạo ra sake được yêu thích mãi mãi, như một khu vườn (sono) tồn tại qua ngàn đời (chiyo).