Hakueisen

"Hakueisen" là một thương hiệu lịch sử của Shimomura Sake Brewery, có nguồn gốc từ nước giếng "Hakueisen" của Đền Anji Kamo nơi xưởng rượu tọa lạc.
Nó là một thương hiệu truyền thống được sử dụng từ khi thành lập, và phổ biến như một loại rượu sake uy tín sử dụng nước thiêng của ngôi đền.
Hiện tại, "Okuharima" là sản phẩm chính, nhưng nó được nhớ đến như một thương hiệu tượng trưng cho lịch sử của xưởng rượu.