Kinmon Aizu

"Kinmon Aizu" là thương hiệu tiêu biểu kế thừa sự chính thống của Aizu Shuzo kéo dài từ thời Genroku. Quá trình lên men nhiệt độ thấp dài ngày trong các nhà kho đất (Dozo) được truyền lại từ thời Edo, kết hợp với nguồn nước ngầm giàu khoáng chất, tạo ra vị ngon êm dịu, vừa cổ điển lại vừa tinh tế. Đây là ly rượu từ một danh gia vọng tộc chứa đựng sức nặng lịch sử Aizu và niềm tự hào địa phương trong từng giọt rượu.