Kimmonaidu

金紋会津は会津酒造の代表銘柄で、古くからの伝統を引き継ぎながら、南会津産の酒米にこだわった日本酒です。
クラシカルでありつつも洗練された酒質が特徴で、元禄年間創業以来の伝統的な醸造技術と現代的な品質管理が融合しています。
江戸時代からの土蔵が生み出す一年を通じて安定した温度環境により、長期低温発酵で丁寧に醸されています。
100％地下水のミネラル豊富な軟水を使用し、南会津産の酒米で仕込まれることで、まろやかな口当たりと地域の風土を表現しています。
伝統と品質へのこだわりを体現した、会津酒造を代表する格調高い銘柄として愛され続けています。