Jagata

Jagata là rượu sake do Sanko Masamune nấu tại Tessai-chō, thành phố Niimi, mang tên thương hiệu độc đáo bắt nguồn từ địa danh "Jagata."
Là một trong những thương hiệu chính cùng với Sanko Masamune và Katsumasa, được nấu trong môi trường tự nhiên sâu thẳm của dãy núi Chūgoku.
Tận dụng nguồn nước tinh khiết và khí hậu mát mẻ của Niimi, sake được chế tác với hương vị sạch sẽ, sảng khoái.
Là thương hiệu được yêu thích ở địa phương, đây là sake hài hòa với văn hóa ẩm thực vùng núi.