Koshi no Seki

Koshi no Seki là thương hiệu tiêu biểu đã nâng đỡ lịch sử lâu đời của Shiokawa Shuzo, mang lại cảm giác về phẩm cách và truyền thống. Cái tên 'Seki' (Quan - Cửa ải) chứa đựng niềm tự hào mạnh mẽ của xưởng rượu trong việc bảo vệ hương vị chính thống với tư cách là cửa ngõ quan trọng của Echigo (Niigata) và là người gác cổng cho chất lượng.
Dựa trên phong cách 'Tanrei Karakuchi' (nhẹ nhàng và khô) vốn là tinh hoa của rượu Niigata, loại rượu này có đặc điểm là sự kết hợp giữa vị đậm đà cho phép bạn cảm nhận được sức mạnh từ cốt lõi của hạt gạo và sự sắc sảo, gọn gàng khi kết thúc. Như một 'diễn viên phụ' tuyệt vời giúp tôn vinh hương vị của món ăn, nó đã được yêu mến trong nhiều năm trên bàn ăn của vùng Uchino. Đây là một chai rượu đáng tin cậy với cảm giác an tâm không hề lay chuyển qua thời gian và kỹ thuật truyền thống tỏa sáng.