Echigo Sekkobai

Echigo Sekkobai là thương hiệu hàng đầu đại diện cho Hasegawa Shuzo. Cái tên được đặt dựa trên mối nhân duyên sâu sắc với nhạc sĩ huyền thoại Minoru Endo, người đã đích thân viết chữ lên thiệp màu tặng xưởng rượu. Được nấu với sự tỉ mỉ tối đa bằng phương pháp thủ công truyền thống trong các hầm rượu có từ thời Meiji và Taisho, dòng rượu này phản ánh di sản phong phú của Nagaoka. Ngày nay, sự khéo léo và tận tâm của những người phụ nữ lãnh đạo xưởng rượu đã tạo nên một hương vị thanh tao đặc trưng của Niigata nhưng mang nét mềm mại, dịu dàng khác biệt. Bên cạnh là một dòng rượu địa phương truyền thống, thương hiệu còn giới thiệu những phong cách hiện đại như dòng 'Tabineko' theo mùa, phù hợp hoàn hảo với các bàn tiệc đương đại.